La Rivista Italiana Sostanze Grasse

RIVISTA UFFICIALE DELLA STAZIONE SPERIMENTALE PER LE INDUSTRIE DEGLI OLI E DEI GRASSI COMMISSIONE TECNICA PER LE INDUSTRIE DEGLI OLI VEGETALI, GRASSI VEGETALI ED ANIMALI, DELLE PROTEINE VEGETALI, DEGLI OLI MINERALI, DEI COLORI E VERNICI, DEI DETERGENTI E TENSIOATTIVI, DEI PRODOTTI COSMETICI  E DI IGIENE PERSONALE COMITATO ITALIANO DEI DERIVATI TENSIOATTIVI

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ANNO LXXIX- N° 5- 6 2003

SOMMARIO

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D. Bais, R. Lapasin	129	Studio di matrici polisaccaridiche per emulsioni: interazioni polimero tensioattivo e proprietà reologiche
C. Ruffo, A. Cannistrà, G. del Pezzo, M.G. Fedrigucci, D. Mariani	141	Valutazione statistica dei risultati delle prestazioni di lavaggio di detersivi per il bucato in lavatrice
G. Valentini, S. Carignani, F. Gambineri, A. Bazzichi, F. Cervelli, F. Titta, F. Braca, I. Turini, G. Regoli	149	Studio di formulazioni di detergenti per collettività caratterizzate da elevata biodegradabilità e basso impatto ambientale. Nota II - Impiego dei sistemi di depurazione per la valutazione della biodegradabilità e dell'impatto ambientale di formulazioni di detergenti per collettività
R. Reinartz, C. Kretz	159	L'uso di tensioattivi gemini nei fluidi per la lavorazione dei metalli
M. Baldi, V. Riganti	163	Validazione di un metodo analitico per la determinazione di cromo, cobalto e nichel in detersivi ad uso domestico mediante ICP-AES
N. Ben Youssef, M. Zarrouk, D. Daoud Ben Miled, A. Cherif, M.H. Ghorbal	165	Effets du cadmium sur la composition en lipides foliaires de plantules de colza (Brassica napus L.)
G. Bentivenga, M. D'Auria, F. Viggiani	171	1H-NMR characterization of virgin olive oil from Basilicata
P. Bondioli, L. Della Bella	173	The evaluation of biodiesel qualità in commercial blends with diesel fuel
	177	Commissione Tecnica - Rendiconto riunione plenaria, Milano 3 dicembre 2002
	187	Tabelle A.I.S.E.
	198	Guida bibliografica

INDICE NUMERI ARRETRATI | AVVERTENZE PER GLI AUTORI