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La Rivista Italiana Sostanze Grasse
RIVISTA UFFICIALE DELLA
STAZIONE SPERIMENTALE PER LE INDUSTRIE DEGLI OLI E DEI GRASSI COMMISSIONE
TECNICA PER LE INDUSTRIE DEGLI OLI VEGETALI, GRASSI VEGETALI ED ANIMALI,
DELLE PROTEINE VEGETALI, DEGLI OLI MINERALI, DEI COLORI E VERNICI, DEI
DETERGENTI E TENSIOATTIVI, DEI PRODOTTI COSMETICI E DI IGIENE
PERSONALE COMITATO ITALIANO DEI DERIVATI TENSIOATTIVI
ANNO LXXX- N° 4/2004
SOMMARIO
| G. Di Bella, C. Condoleo,
A. Bruzzese, F. Salvo, A. Cappello, G. Dugo |
207 |
Residui
di plastificanti in oli vegetali. Nota 1 |
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| A. Mincione, M. Valenzise,
A. Runcio, M. Poiana, P.L. Taccone. D. Fazari |
211 |
Ricerche sugli oli di oliva
monovarietali – Nota XV. Contributo alla caratterizzazione
dell’olio estratto dalle olive della cv Roggianella coltivata
in due diversi areali della Provincia di Reggio Calabria. Nota II |
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| A. Pasqualone, C. Montemurro,
F. Caponio, R. Simeone, A. Blanco |
221 |
Analisi
del DNA in oli di oliva vergini monovarietali mediante marcatori
microsatelliti: fattori limitanti dovuti alla tecnologia produttiva |
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| A. Smaoui |
225 |
Effet
du stress salin sur les triacylglycérols de la graine du
cotonnier au cours de son développement |
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| A. Pyka, K. Bober |
231 |
Structural
descriptors in evaluation of selected physicochemical properties
of homologous series of saturated fatty acids |
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| T. Jridi, H. Belguith, M.
Hammami, J. Ben Hamida |
239 |
Effet
de l’acide gibbérellique sur la mobilisation des réserves
lipidiques au cours de la germination des graines de tournesol (Helianthus
annuus L.) |
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| N. Nasri, S. Triki |
244 |
Analyse
des lipides des graines de pins de Tunisie (Pinus halepensis Mill.
et Pinus pinea L.) |
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| M. Guidotti, GC. Porretta,
A. Raggi, G. Salvatore, F. Zanasi |
248 |
Analisi
multielementare in ICP-MS di estratti di parti di piante cosmetiche.
Parte 2. Studio comparato sulle droghe vegetali e relativi estratti
gli colici |
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| E.S. Lower |
256 |
Soaps – Potassium oleate |
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| Attività Commissione
Tecnica |
259 |
Sottocommissione oli vegetali
“Determinazione della composizione e del contenuto di digliceridi
mediante GLC capillare” |
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269 |
Congressi |
INDICE
NUMERI ARRETRATI | AVVERTENZE PER GLI
AUTORI
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