LA RIVISTA ITALIANA
    DELLE
    SOSTANZE GRASSE

    RIVISTA UFFICIALE DELLA STAZIONE SPERIMENTALE PER LE INDUSTRIE DEGLI OLI E DEI GRASSI COMMISSIONE TECNICA PER LE INDUSTRIE DEGLI OLI VEGETALI, GRASSI VEGETALI ED ANIMALI, DELLE PROTEINE VEGETALI, DEGLI OLI MINERALI, DEI COLORI E VERNICI, DEI DETERGENTI E TENSIOATTIVI, DEI PRODOTTI COSMETICI  E DI IGIENE PERSONALE COMITATO ITALIANO DEI DERIVATI TENSIOATTIVI


    ANNO LXXVI- N° 4 - APRILE 1999

    SOMMARIO


    157 Attività del Laboratorio detergenti e tensioattivi della SSOG

    S.REALE 159 Controllo della stabilità della b- lattamasi da Citrobacter diversus ULA-27 in sistemi supramolecolari

    G. CARRER, E. FACCETTI, 
    L. VALTORTA, 
    P. MONDANI, C. RUFFO, 
    M.G. FEDRIGUCCI, 
    L. SEDEA
    167 An analytical approach for the determination of betaines in liquid formulation

    173 Gruppo operativo "Metodi chimici e chimico-fisici" della Commissione UNICHIM "Purezza delle acque, "Determinazione di tensioattivi non-ionici presenti nelle acque mediante titolazione bifasica con Tetrakis (4-fluorofenil) borato di sodio. Valutazione della possibilità di sostituzione del solvente 1,2-dicloroetano con 1,4-diclorobutano"

    Comunicazioni brevi 177 A. ZACCARIA, ãTrattamento della sansa olearia vergine con carica microbicaä

    181 C. KAPSEU, Y. JIOKAP NONO, M. PARMENTIER, 
    ãFruits dâaiélé (Canarium Schweinfurthii Engl.): olives dâAfrique sub-saharienne

    Attività Comitato Italiano Derivati Tensioattivi 185 Verbale della riunione plenaria
    Milano, 8 aprile 1999

    Attività
    Commissione Tecnica
    187 Rendiconto riunione plenaria
    Milano, 17 novembre 1998

    195 Guida bibliografica

    INDICE NUMERI ARRETRATI | AVVERTENZE PER GLI AUTORI