LA RIVISTA ITALIANA
    DELLE
    SOSTANZE GRASSE

    RIVISTA UFFICIALE DELLA STAZIONE SPERIMENTALE PER LE INDUSTRIE DEGLI OLI E DEI GRASSI COMMISSIONE TECNICA PER LE INDUSTRIE DEGLI OLI VEGETALI, GRASSI VEGETALI ED ANIMALI, DELLE PROTEINE VEGETALI, DEGLI OLI MINERALI, DEI COLORI E VERNICI, DEI DETERGENTI E TENSIOATTIVI, DEI PRODOTTI COSMETICI  E DI IGIENE PERSONALE COMITATO ITALIANO DEI DERIVATI TENSIOATTIVI
    ANNO LXXVI- N° 9 - SETTEMBRE 1999

    SOMMARIO

    F. VIGO, 
    M. CAGLIARI    		 345 Smaltimento delle acque di vegetazione delle olive. Studio del processo di ossidazione fotocatalitica
    V. PAGANUZZI 355 I monogliceridi negli oli vegetali. Nota III: oli greggi a media insaturazione
    C.A. DE CARO 369 News, results and comparisons in automated surfactant titration
    J. DANIELS 379 Nonionics for the next millennium
    Comunicazioni brevi
    L. PIZZALE, 
    R. BORTOLOMEAZZI, 
    S. VICHI, 
    L.S. CONTE    		 393 Methods to evaluate oxidative stability of food lipids
    M. ZLATANOV, 
    S. IVANOV    		 395 Tocopherol composition of Bulgarian seed oil of Family Rosaceae
    I.A. AMOO, 
    L. MOZA    		 399 Extraction and physico-chemical properties of oils from Bauhinia racemosa seeds
    Notiziario 401 Segnalazione di libri
    403 Congressi
    407 Notizie in breve
    INDICE NUMERI ARRETRATI | AVVERTENZE PER GLI AUTORI