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LA RIVISTA ITALIANA DELLE SOSTANZE GRASSE RIVISTA UFFICIALE DELLA STAZIONE SPERIMENTALE PER LE INDUSTRIE DEGLI OLI E DEI GRASSI COMMISSIONE TECNICA PER LE INDUSTRIE DEGLI OLI VEGETALI, GRASSI VEGETALI ED ANIMALI, DELLE PROTEINE VEGETALI, DEGLI OLI MINERALI, DEI COLORI E VERNICI, DEI DETERGENTI E TENSIOATTIVI, DEI PRODOTTI COSMETICI E DI IGIENE PERSONALE COMITATO ITALIANO DEI DERIVATI TENSIOATTIVI |
ANNO LXXVI- N° 12 - DICEMBRE 1999
SOMMARIO
| H. ADAMCZAK, J. SZYMANOWSKI |
557 | Ultrafiltration of micellar solutions containing phenols and oxyethylated methyl dodecanoates of various hydrophilicity |
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| A.ARIOTTO, F. GUALA, E. MERLO, G. VILLA |
565 | Use of acylated aminoacids in household product formulations |
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| V. PAGANUZZI | 573 | Gli oli di oliva extra vergini italiani a denominazione di origine. Considerazioni sulle caratteristiche prescritte dai disciplinari di produzione |
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| L.A. OLIVEIRA, G.R. SILVA E.F.C. SERVULO, M.A.Z. COELHO, S.P. FREITAS |
587 | Estrazione acquosa enzimatica dellâolio di polpa di tucumã |
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| Notiziario | 591 | Segnalazione di libri |
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| 593 | Congressi | |
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| 599 | Guida bibliografica | |
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| 603 | Indice dellâannata 1999 | |
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