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Indice Libri - Sostanze Grasse:

JOURNEES D'INFORMATION TECHNIQUE SUR LES OLEAGINEUX DES CLIMATS TEMPERES Fra. - Paris 31 Janvier 1-2 F‚vrier 1961.	Centre Technique Interprofessioneel des Oleagineux Metropolitains
HENKEL-REFERATE 27 Ing. - Henkel KGaA Dusseldorf West Germany 1991.	Dr. Luck D Siekmann K. Zeidler U.
IIeme SEMINAIRE OLEICOLE INTERNATIONAL Cordue (Espagne) 6-17 octobre 1975 Fra.- II Expos‚s Ministere de l'Agriculture Espagne Madrid 1975	Heroes S.A. (ed.)
ELAIOLADO Greco - A. K. Kupitoakn 1988.	Kypitîakh M.Sc. Ph.D
CONSTANTES ET DONNEES NUMERIQUES DES CORPS PURS DE LA CHEMIE DES CORPS GRAS Fra.-Dunod Parigi 1949.	Parisot A.
Oils & Fats Manual - Vol. 1	A. Karleskind - J. P. Wolff
Oils & Fats Manual - Vol. 2	A. Karleskind - J. P. Wolff
A WET PROCESSING TECHNOLOGY OF SUNFLOWER SEED WITH PRODUCTION OF OIL AND MEALS	A. Lanzani, E. Fedeli
SEVENTH INTERNATIONAL CONFERENCE ON JOJOBA AND ITS USES Ing. - American Oil Chemists'Society Champaign Illinois 1988.	A.R. Baldwin
ANNALI - Volume XCV (1952 - 1953). Arti Grafiche P. Conti e C. Torino.	Accademia di Agricoltura di Torino
GIORNATA DI STUDIO SULLA DEFINIZIONE DI QUALITA' PER L'OLIO DI OLIVA Accademia Nazionale dell'Olivo Spoleto 24 aprile 1991.	Accademia Nazionale dell'Olivo
TORNATA DI STUDIO IN CALABRIA - 13-14  Dicembre 1995	Accademia Nazionale dell'Olivo di Spoleto
TORNATA DI STUDIO IN GRECIA - "GIORNATA DI STUDIO PRESSO L'ISTITUTO DI RICERCA DELL'OLIVO E DELLE PIANTE SUBTROPICALI DI  CHANIA. -  Chania (Creta) 4-11 Ottobre 1992.	Accademia Nazionale dell'Olivo di Spoleto
L'OLIVICOLTURA SPAGNOLA SULLA VIA DEL RINNOVAMENTO Ita-Spa - Tornata di studio in Spagna dell'Accademia Nazionale dell'Olivo  Cordoba 7 giugno 1991.	Accademia Nazionale dell'Olivo Spoleto
L'OLIO D'OLIVA ED IL SUO FUTURO Convegno Palazzo Ancaiani Spoleto 6-7 Dicembre 1990.	Accademia Nazionale dell'Olivo Spoleto
TORNATA IN GRECIA (LAMIA) IN OCCASIONE DEL CONVEGNO SULLE "OLIVE DA TAVOLA" (19-23 Ottobre 1989) Spoleto 1989.	Accademia Nazionale dell'Olivo Spoleto
LE PALMIER A HUILE Fra. - Augustin Challamel Parigi 1910	Adam J.
DALLE OLIVE ALL'OLIO - Nuovi processi di estrazione - Diverse possibilit…  di valorizzazione delle sanse. Atti del Convegno CIOS 1971.	Agricoop
DALLE OLIVE ALL'OLIO - Nuovi processi di estrazione. Diverse possibilit… di valorizzazione delle sanse. Atti del Convegno CIOS 1971.	Agricoop
EDIDLE OILS AND FATS Ingl. - Longmans Green and Co. Londra 1918	Ainsworth M.C.
TECNOLOGIA DELL'USO DEI GRASSI NEI MANGIMI NRA Roma 1966	Amich - Gal J.
REFINING OF OILS AND FATS Ing.- Pergamon Press Ltd. Londra 1953	Andersen A.J.C.
MARGARINE Ing.- Pergamon Press Limited Londra 1954	Andersen A.J.C.
REFINING OF OILS AND FATS Ing.- Pergamon Press LTD Londra 1953	Andersen A.J.C.
PHOSPHOLIPIDS-CHEMISTRY METABOLISM AND FUNCTION Ing.-Elsevier Publishing Company Amsterdam London New York 1964	Ansell G.B.-Hawthorne J.N.
RASSEGNA BIBLIOGRAFICA SULL'OLIVO - volume primo 1950-1969  Consiglio Nazionale delle Ricerche Ita. - Istituto sulla Propagazione delle Specie Legnose Firenze 1987	Antonio Cimato
Olive oil from the tree to the table	Apostolos (Paul) K. Kiritsakis
Olive Oil - From the tree to the table	Apostolos (Paul) K. Kiritsakis
PROCEEDINGS WORLD CONFERENCE ON OLEOCHEMICALS - Into the 21st Century Ing. - American Oil Chemists' Society Champaign 1991.	Applewhite T.H.
CATALOGO SISTEMATICO DE PLANTAS BRASILEIRAS - PRODUTORAS DE OLEO  CERA E RESINA - Ministerio da Agricultura - Departamento Nacional de Pesquisa Agropecuaria-Centro de Tecnologia Agricola e Alimentar Rio de Janeiro 1971	Araujo Ferreira da Silva (ed.)
ANALYTICAL METHODS FOR GLYCEROL Ing. - Academic Press London New York San Francisco 1979	Ashworth M.R.F.
Assemblea Annuale	Assitol
OLIO D'OLIVA: QUALITA' E GENUINITA' AL SERVIZIO DELLA SALUTE Lavori selezionati 1994.	Assitol Oliva
GLI OLII E I GRASSI VEGETALI IN ITALIA Edizioni "Olearia" Roma 1961	Associazione Nazionale dell'Industria Olearia dei Grassi Saponi ed Affini
REPERTORIO DEI LABORATORI DI RICERCA IN LOMBARDIA Assoservizi S.r.l. Milano Novembre 1989.	Assolombarda
COTTONSEED Ing.- Interscience Publishers Inc. New York 1948	Bailey A.E.
INDUSTRIAL OIL AND FAT PRODUCT Ing.- Interscience Publishers Inc. New York 1951	Bailey A.E.
MARINE OILS WITH PARTICULAR REFERENCE TO THOSE OF CANADA Ing.- Fisheries Research Board of Canada Ottawa 1952	Bailey B.E. (ed.) Carter - Swain (riv.)
LES AMANDES ET L'HUILE DE PALME Fra. - Institut Colonial Marseille 1920	Baillaud E. - Stieltjes A.
WORLD CONFERENCE ON EMERGING TECHNOLOGIES IN THE FATS AND OILS INDUSTRY Cannes 1985 - American Oil Chemists' Society Ing.	Baldwin A.R.
METODI DI ANALISI DI PRODOTTI ALIMENTARI - OLI E GRASSI	Balestrieri F. Bottari E. Festa M.R. Marini D.
FETTE UND OLE -LIPOIDE-WACHSE-HARZE-ATHERISCHE OLE Ted.- J.Springer Berlino 1939	Bames E.- Bomer A.- Grau R.- Griebel C.- Grossfeld J.- Halden W.- Hlothofer H.
CHEMIE UND BIOCHEMIE DER LIPOIDE (Chimica e biochimica dei lipoidi) Ted. - Verlag von J.F. Bergmann 1911	Bang I.
UBER P-HYDROXYBENZYL-ISOTHIOCYANAT DAS SENFOL AUS SAMEN VON SINAPIS ALBA L. Ted.- Juris - Verlag Zurigo 1964	Barothy J.
INTERNATIONAL MEETING ON FATS & OILS TECHNOLOGY Simposium and exhibition 1991 Ing. - Campinas State University GTZ - Zusammenarbeit GmbH.	Barrera-Arellano D.
SEBO DE UCUUBA seu fracionamento e refinacao Portoghese- San Paolo (BRASILE) 1973	Baruffaldi R.
FETTE UND OLE Ted.-Verlag Paul Parey Berlino 1928	Bauer K.H.
ANALYSE DER FETTE UND WACHSARTEN (Analisi dei grassi e delle speci di cera) Ted. - Verlag von Julius Springer Berlino 1903	Benedikt R. Ulzer F.
ANALYSE DER FETTE UND WACHSARTEN (Analisi dei grassi e delle speci di cera) Ted. - Verlag von Julius Springer Berlinom 1908	Benedikt R. Ulzer F.
ANALYSE DER FETTE UND WACHSARTEN Ted.- Berlin 1903	Benedikt-Ulzer
TUTTO SULLA LAVORAZIONE DELLE OLIVE - II EDIZIONE S.I.B.E. Societ… Ingegneria Bernardini Ernesto Roma 1987	Bernardini E.
PLANNING A FACTORY Volume 1 Ing.-B.E.OIL Roma 1982-83	Bernardini E.
TECNOLOGIA OLEARIA Ita. - Casa Editrice Tecnologie S.r.l. Roma 1971.	Bernardini E.
TECNOLOGIA DE ACEITES Y GRASAS Spa.- Editorial Alhambra S.A. Spain 1981.	Bernardini E. Baquero Franco J.
STEROID CONJUGATES Ing.- Chemical Abstracts Service American Chemical Society Washington 1966	Bernstein S. Cantrall E.W. Dusza J.P. e Joseph P.J.
BABACU - CACAU Problemas Oleiferos do Brasil e a Europa Tecnica e Economica Fra. - Ministerio da Agricultura Instituto De Oleos Brasil 1956.	Bertino J. De Moraes Carvalho
BABACU - CACAU Problemas Oleiferos do Brasil e a Europa Tecnica e Economia Fra. - Ministerio Da Agricultura Instituto De Oleos Brasil 1956.	Bertino J. De Mpraes Carvalho
ENSAIOS DE EXTRACAO DE OLEO DE GIRASSOL (Helianthus annuus L.) COM ALCOOL ETILICO - Dissertazione presentata alla Escola Superior de Agricultura  Piracicaba Brasil 1985 - Port.	Bismara Regitano-D'Arce M.A.
ESTUDIO DE PROCESOS BIOQUIMICOS IMPLICADOS EN LA ABSCISION DE LA ACEITUNA Spa -Fundacion Juan March Madrid 1981	Blanca Vioque Cubero
ETUDIO DESCRIPTIVO DE LOS ACEITES Y LAS GRASAS CON UN APENDICE DEDICADO A LAS CERAS - Spa.- 5øed.Escuela Tecnica de Industrias Grasas y Afines Barcellona 1962	Blasi F.
ANALYSIS AND CHARACTERIZATION OF OILS FATS AND FAT PRODUCTS Ing.- Interscience Publishers a division of J.Wiley & Sons Ltd London - New York - Sydney - 1968	Boekenoogen H.A. (ed.)
ANALYSIS AND CHARACTERIZATION OF OILS FATS AND FAT PRODUCTS Ing.- Interscience Publishers Londra New York Sydney 1964	Boekenoogen H.A. (ed.)
DIE FABRIKATION DER FETTSAUREN (La Fabbricazione degli acidi grassi) Ted.-Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft m.b.H. Stuttgart 1932	Bohm E.
SOLVOLYTIC REACTIONS IN THE STEROID FIELD TESI DI LAUREA IN "TECHNICAL SCIENCES" Ing. - Juris Druck-Verlag Zurich Zurigo 1965.	Bonet Sugranes J.J.
SOLVOLYTIC REACTIONS IN THE STEROID FIELD Ing.- Juris Druck+Verlag Zurich Zurigo 1965	Bonet Sugranes J.J.
L'OLIVIER ET LES PRODUITS DE L'OLIVIER - L'HUILE D'OLIVE Fra.- Librarie J.-B.Bailliere et Fols Parigi 1924	Bonnet J.
L'OLIVIER Fra.- Librairie J.B. Bailliere et Fils Parigi 1924	Bonnet J.
INTRODUCTION A L'ETUDE DES MATIERES GRASSES Espos‚ et examen des principales m‚thodes d'analyse Franc. - Donod e E. Pinat Parigi 1908	Bouchard G.
GLI OLI VEGETALI Tipografia E. Nucci Pescia 1928	Bracci F.
ASPECTOS SOCIO-ECONOMICOS DO BABACU Portoghese-Ministerio da agricultura-Escritorio de psquisa e experimentacao- Instituto de Oleos Rio de Janeiro 1968	Braga H.C. - Dias D.C.
OLIO D'OLIVA - PRODUZIONE CONSERVAZIONE MIGLIORAMENTI Fratelli Ottavi SpA Casale Monferrato 1948	Brandonisio V.
RESA E QUALITA DELL'OLIO IN RAPPORTO ALL'ANDAMENTO STAGIONALE Stazione Agraria Sperimentale Bari 1938	Brandonisio V.
OLI VEGETALI PER L'ENERGIA: BIBLIOGRAFIA SELETTIVA Ministero dell'Industria e del Commercio - Segreteria di Tecnologia Industriale Portoghese Fra. Ing.- Nucleo di Comunicazione Sociale/STI Brasiliam 1981	Brasilia
DIE TROCKNENDEN OLE Ted.- Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft m.b.H. Stuttgart 1928	Brauer K.H.
DIE FETTE UND OLE (I grassi e gli oli) Ted. - Walter de Gruyter & Co. Berlino e Lipsiam 1920	Braun K.
LEIM UND GELATINE Ted.- Stuttgart Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft 1923	Bremen R.
SYMPOSIUM: DAIRY LIPIDS AND LIPID METABOLISM Ing.- The AVI Publishing Company Westport Connecticut 1968	Brink M.F.- Kritchewsky D. (ed.)
LIPIDS IN HUMAN NUTRITION Ing.- J.K.Burgess Englewood 1981	Brisson G.J.
OLIVICOLTURA Casa Editrice Fratelli Ottavi Casale Monferrato 1929	Brizi A.
LYPOLYTIC ENZYMES Ing. - Academic Press New York 1974	Brockerhoff H.-Jensen R.G.
BEURRES ET GRAISSES ANIMALES Fra. - Ch. B‚ranger Parigi e Liegi 1932	Bruno A.
L'OLIO NELLE VARIETA BARESI DI MANDORLE Stazione Agraria Sperimentale di Bari 1935	Bultadhkis S.
TOURTEAUX Librarie Plytechnique Ch.B‚ranger Parigi 1925	Bussard L. - Brioux C.
THE FISH LIVER OIL INDUSTRY - FISHERY LEAFLET 233 Ing.- Fishery and Wildlife Service - United States Department of the Interior  Washington 1955	Butler C.
BIOTECHNOLOGY FOR THE OILS AND FATS INDUSTRY Ingl. - A.O.C.S. 1984.	C. Ratledge P. Dawson J. Rattray
WESTERN CANADIAN OILSEEDS 1983 - Grain Research Laboratory Ing. - Crop Bulletin 161.	C.J. Dempster
UBER DIE KONSTITUTION DES AESCIGENINS UND DER SOJASAPOGENOLE A B C UND D (Sulla composizione dell'ascigenina e della sojasapogenina A B C e D) Ted.- Juris-Verlag Zurigo 1959.	Cainelli G.
BEITRAG ZUR KENNTNIS DER TRIMETHYLADIPINSAURE AND DEREN DERIVATE Ted.- Juris-Verlag Zurigo 1965	Camani A.
Manuale degli oli e dei grassi	Capella P., Fedeli E., Bonaga G., Lercker G.
L'ULIVO IN RIVIERA Conferenze al Comizio Agrario di Savona dicembre1887 Tipo-Litografia Andrea Ricci Savona 1878	Capponi D.
CARATTERISTICHE DEGLI OLII E DEI GRASSI Stazione Sperimentale per le Industrie degli Oli e dei Grassi  Milano 1958.	Carola C.
GLI IMPIANTI ITALIANI PER L'ESTRAZIONE DELL'OLIO DALLE SANSE E DALLE SANSE DI OLIVA Estratto da "La Rivista Italiana delle Sostanze Grasse" Milano 1964-1965	Carola C. Fedeli E. Jacini G.
PROSPETTIVE PER L'OLIVICOLTURA - Materiali per una nuova politica olivicola a cura del Consorzio Nazionale degli Ovicoltori. Ita.- Tarditi Croci Angelini Buresti Fontanazza Finuola et. al. 1986	Cenfac (ed.)
RAPPORT D'ACTIVITE Fra.- C.E.T.I.O.M.	Centre Technique Interprofessionel des Oleagineux Metropolitain C.E.T.I.O.M.
JOURNEE D'INFORMATION SUR LE TOURNESOL Fra.-Organis‚e le Jeudi 11 f‚vrier 1965 … l'Institut des corps gras	Centre Technique Interprofessionnel des Ol‚agineux M‚tropolitains
JOURNEE D'INFORMATION SUR LE TOURNESOL Fra.- Institut des Corps Gras 1965	Centre Technique Interprofessionnel des OlŠagineux MŠtropolitains
DOVE NASCE LA QUALITA' - Viaggio nell'extravergine Ed. Consorzio Italiano Oleifici Sociali - CIOS Novembre 1993.	Centro Servizi per l'Ovicoltura
OLI E GRASSI - CHIMICA E TECNOLOGIA Coll. Biblioteca del tecnico Etas Kompass Milano 1967	Cerutti G.-Carola C.
PER UNA VITA INOSSIDABILE Ita. - Apporti nutrizionali del latte e derivati. Etaslibri - RCS Medicina Milano 1994.	Cestaro B.
PHOSPHOLIPIDS: CHARACTERIZATION METABOLISM AND NOVEL BIOLOGICAL APPLICATIONS Ing. - AOCS Press 1995.	Cevc G. Paltauf F.
L'HUILERIE MODERNE - L'Extraction de l'huile d'olive. Fra. - Librairie Polytechnique Ch. B‚ranger Parigi 1911	Chapelle J.
THE STRUCTURE OF LIPIDS BY SPECTROSCOPIC AND X-RAY TECHNIQUES Ing.-Methnuen and Co.LTD Londra 1965	Chapman D.
ANALYSE GENERALE DES CORPS GRAS ET CIRES ORGANIQUES 1^ parte Fra. - Librairie J. B. BailliŠre et Fils Parigi 1903	Chercheffsky N.
ANALYSE GENERALE DES CORPS GRAS ET CIRES ORGANIQUES 2^ parte Fra. - Librairie J. B. BailliŠre et Fils Parigi 1903.	Chercheffsky N.
METABOLISM STRUCTURE AND UTILIZATION OF PLANT LIPIDS The Proceedings of the Tenth International Symposium on Plant Lipids Ing. - Held at Jerba Tunisia April 27 - May 2 1992.	Cherif A. Douja Ben Miled-Daoud Brahim Marzouk et al.
COCONUTS Ing.- Tropical Agriculture Series Longsmans Londra 1964	Child R.
THE BIOLOGICAL AND MEDICAL ASPECTS OF OLIVE OIL Ing.- International Olive Oil Council Miami (USA) 1982	Christakis G.- Fordyce M.K.- Kurtz C.S.
ADVANCES IN LIPID METHODOLOGY - ONE Ing. - The Oily Press Scotland 1992.	Christie W.W.
GAS CHROMATOGRAPHY AND LIPIDS. A practical guide. Ing. - The Oily Press Ayr Scotland 1989.	Christie W.W.
LIPID ANALYSIS - Isolation separation identification and structural analysis of lipids - 2nd edition Ing.- Pergamon Press Oxford (UK) 1982	Christie W.W.
MANUALE DEL FRANTOIANO. GUIDA ALLA FRANGITURA DELLE OLIVE.	CIOS
DALLE OLIVE ALL'OLIO Nuovi processi di estrazione - Diverse possibilit… di valorizzazione delle sanse Atti del Convegno - Bologna.	CIOS - Consorzio Italiano Oleifici Sociali
Tracciabilità e caratterizzazione degli oli extravergini di oliva della Romagna	CNR
LABORATORY HANDBOOK FOR OIL AND FAT ANALYSTS Ing.- Academic Press Londra e New York 1966	Cocks L.V.- Van Rede C.
NOIX DE COCO Fra. - Soc. An. M. Weissenbruch Bruxelles 1913	Collet A.
VEGETABLE OILS AND OILSEEDS Ing.- Commonwealth Economic Committee Londra 1950	Commonwealth Economic Committee
MEMOIRES ET RAPPORTS SUR LES MATIERES GRASSES - Vol. I Fra. - Institut Colonial Marseille 1922.	CongrŠs de la Production Coloniale
MEMOIRES ET RAPPORTS SUR LES MATIERES GRASSES - Vol. II Fra. - Institut Colonial Marseille 1922	CongrŠs de la Production Coloniale
MEMOIRES ET RAPPORTS SUR LES MATIERES GRASSES Fra. - Institut Colonial Marseille 1922.	CongrŠs de la Production Coloniale
LA RACCOLTE DES OLIVES" Dossier Special "Information Techniques" joint a l'envoi de la feuille d'information du coi Nø402 du 1.8.1979 Fra. -	Conseil Oleicole International
SECONDO INCONTRO SUL DACUS OLEAE (Gmel.) Perugia 5-6 marzo 1982. Ita. - Sottoprogetto 2 Fitofarmaci e Fitoregolaroti .	Consiglio Nazionale delle Ricerche
POLITICHE OLEICOLE NAZIONALI N. 108/Doc. nø4 aggiornamento nø3 15 febbraio 1971.	Consiglio Oleicolo Internazionale
RELAZIONE SUL PROBLEMA DELLO SMALTIMENTO DELLE ACQUE REFLUE DEI FRANTOI OLEARI - Presentata all'Assemblea del Consiglio Superiore dell'Agricoltura del 13.4.89. Roma-Spoleto 1989.	Consiglio Superiore del Ministero dell'Agricoltura e delle Foreste
RELAZIONE SULLO STATO DI QUALITA' AMBIENTALE DEL TERRITORIO DEL CONSORZIO FORMAGGIO PARMIGIANO-REGGIANO Ita. - Pitagora Editrice Bologna 1994.	Consorzio del Formaggio "Parmigiano-Reggiano"
CHOLESTEROL Ing.- Academic Press Inc.Publishers New York 1958	Cook R.P. (ed.)
INDUSTRIA DELL'OLIO DI OLIVA - BIBLIOGRAFIA INTERNAZIONALE (1956-1957) Servizio di documentazione tecnica Ing.dott. Coppa Zuccari Roma 1958	Coppa-Zuccari G. (ed.)
JOURNEES CHEVREUL 1987 - R‚sum‚s des Conf‚rences et Posters Summary of conferences and posters - Palais des Congr‚s Perpignan 22-23 Octobre 1987 Fra.- Ass.Fra.pour l'Etude des Corps Gras avec le concours de Eurolipid Barcell.	Cr‚dit Agricole
DIE TRANE IN DER LEDERINDUSTRIE Ted.- Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft Mbh. Stuttgart 1956	Czepelak V.
OLEOS VEGETAES BRASILEIROS  (Oli vegetali brasiliani) Portoghese- Rio de Janeiro 1927	Da Fonseca E.
FATS - OILS - DETERGENTS - YEARBOOK 1954 Ing.- Interscience Publishers Inc. New York 1954	Daubert B.F. (ed.)
UNTERSUCHUNGSMETHODEN DER OLE FETTE UND SEIFEN Ted.-Verlag von Gebruder Borntraeger Berlino 1926	Davidsohn J.
DIE BLEICHUNG DER OLE FETTE WACHSE UND SEIFEN (La sbiancatura di oli  grassi cere e saponi) Ted.-Verlag von Gebruder Borntraeger Berlino 1931	Davidsohn J.
FETTBERICHTE  (Relazione sui grassi) Ted.- Verlag von Ferdinand Enke Stuttgart 1932	Davidsohn J. - Rietz K.
THE FAT-SOLUBLE VITAMINS Ing.- Handbook of Lipid Resecarch n.2 Plenum Press New York e Londra 1978	De Luca H.F.
IL CIOS PER L'AMBIENTE E PER L'UOMO Convegno 18 Giugno 1987 Trevi Ita.- Il Ventaglio s.r.l. 1987	De Martino Gasparri R. (ed.)
O ENSINO AS PESQUISAS E O INSTITUTO NACIONAL DE OLEOS Minist‚rio Da Agricultura Instituto Nacional de Oleos Spa. - Servico de Informacao Agricola Brasil 1942.	De Moraes Carcalho J.B.
O NORTE E A INDUSTRIA DE OLEOS VEGETAIS SOB O ASPECTO TECNO-ECONOMICO Minist‚rio da Agricultura Instituto Nacional de Oleos Spa. - Servico De Informacao Agricola Brasil 1942.	de Moraes Carvalho J.
A INDUSTRIA DE OLEOS VEGETAES E SEUS PROBLEMAS Portoghese Directoria de Estatistica da Produccao Rio de Janeiro 1936	De Moraes Carvalho J.B.
A INDUSTRIA DE OLEOS VEGETAES E SEUS PROBLEMAS Portoghese Directoria de Estatistica da Produccao Rio de Janeiro 1936	De Moraes Carvalho J.B.
LIPOIDE UND IONEN Ted.- Verlag von Theodor Steinkopff Dresda e Lipsia 1933	Degkwitz R.
DAS GLYZERIN - GEWINNUNG VEREDELUNG UNTERSUCHUNG UND VERWENDUNG SOWIE DIE GLYSERINERSATZMITTEL (La Glicerina-Produzione raffinazione ricerca e com- mercio anche del surrogato di glicerina) Ted.-Verlag von J.Springer Berlino 1923	Deite C. - Kellner J.
OLII DI SEMI (2 edizione) Ulrico Hoepli Milano 1931	Del Nero G.
THE CLAY-CATALYSED DIMERISATION OF OLEIC ACID Ing.-Drukkerj J.H.Pasmans 's-Gravenhage (NL) 1968	Den Otter M.J.A.M.
THE CHEMISTRY AND TECHNOLOGY OF EDIBLE OILS AND FATS Ing. - Proceedings of a Conference Port Sunlinght March 10-12th 1959 Pergamon Press Great Britain 1961.	Devine J. Williams P.N.
IL CODICE DELLE SOSTANZE GRASSE Guido Pastena Editore Roma 1961	Di Censo D.- Vitali A.
Olive Oil - Chemistry and Technology	Dimitrios Boskou
OLIVE OIL - CHEMISTRY AND TECHNOLOGY 2nd Edition	Dimitrios Boskou
CHEMIE DER FETTE LIPOIDE UND WACHSARTEN (Chimica dei grassi lipoidi e speci di cere) Ted.- vol. I Verlag von Gebruder Borntraeger Lipsia 1912	Dr.W.Glikin
LE POLYMORPHISME DES ACIDES GRAS Fra.- Hermann et C.le Editeurs Parigi 1936	Dupr‚ la Tour F.
MANUALE DEL FRANTOIANO DELL'OLIVICULTORE DEL SANSIFICIO Questa "Guida" segue e va ad integrare il libro: Tutto sulla lavorazione delle olive Ed. 1988.	E. Bernardini
L'OLIVO - Nuove Tecnologie di Lavorazione Sezione Impianti Antinquinamento per Oleifici - S.I.B.E.	E. Bernardini
Ricerche comparate sulla tecnologia e sul valore alimentare dell'olio di oliva e degli altri grassi	E. Fedeli, L. Canonica, G. Jacini, R. Paoletti, V. Zambotti
"L'OLIVO" - La lavorazione integrale centralizzata delle olive - sistema LICOLIV - S.I.B.E.	E.Bernardini
The New OIL AND FAT TECHNOLOGY - II Edizione Riveduta - Ingl. - Publishing house "Tecnologie" s.r.l. Roma 1973	E.Bernardini
RICERCHE COMPARATE SULLA TECNOLOGIA E SUL VALORE ALIMENTARE DELL'OLIO DI OLIVA E DEGLI ALTRI GRASSI. Indag.con.e proposta di progr.sperim. per il quinq.1971-76 a cura del gr.di studio sui grassi alim.in Italia C.N.R.	E.Fedeli L.Canonica G.Jacini R.Paoletti V.Zambotti
VEGETABLE FATS AND OILS Coll.American Chemical Society Monograph Series Ing. - Reinold Publishing Corporation New York 1954	Eckey E.W.
SIMPOSIO INTERNACIONAL SOBRE LA VALORIZACION DE LOS SUBPRODUCTOS DEL OLIVAR:ALPECHIN Y ORUJO - 5 6 y 7 Marzo 1986 Sevilla Spagn.- Programa y Res—menes de las Ponencias y Comunicaciones	Edita la Caja de Ahorros Provincial San Fernando de Sevilla
LIPID OXIDATION	EDWIN N.FRANKEL
THE HYDROGENATION OF OILS Ingl. - II edizione Constable & Company Limited 1920	Ellis C.
EDIBLE OILS AND FATS Ing.- Ernest Benn Limited Londra 1926	Elsdon G.D.
THE INIBITION OF FAT OXIDATION PROCESSES Ing.- (Trad. dal russo) Pergamon Press Oxford 1967	Emanuel N.M. - Lyaskovskaya Yu.N.
GEOMETRICAL AND POSITIONAL FATTY ACID ISOMERS Ing.- American Oil Chemists' Society Champaigm Illinois (USA) 1979	Emker E.A.- Dutton H.J. (ed.)
COMPOSITION OF THE FREE FATTY ACIDS IN CRUDE OILS AND FATS Ing.- Klein Offset Drukkerij Poortpers N.V. Amsterdam 1961	Eppo Hendrik Meursing
DIE ANWENDUNG VON FETTSTOFFEN (L'applicazione delle sostanze grasse) Ted. - Wilhelm Knapp Halle a.S. 1911	Erban F.
EDIBLE FATS AND OILS PROCESSING : BASIC PRINCIPLES AND MODERN PRACTICES Word Conference Proceedings American Oil Chemists'Society Champaign USA 1990	Erickson D.R. (ed.)
HANDBOOK OF SOY OIL PROCESSING AND UTILIZATION Ing.-American Soybean Association St.Louis Missouri and the American Oil Chemists'Society Champaign Illinois 1980	Erickson David R. et al.
ACTES DU CONGRES INTERNATIONAL "CHEVREUL" POUR L'ETUDE DES CORPS GRAS. Premier CongrŠs Eurolipid Angers 6-9 juin 1989. Fra. - Ing.	F. Depledt
Meccanismi molecolari dell'invecchiamento - Ruolo dei Lipidi Alimentari	F. Ursini
MANUAL DE ELAIOTECNIA Spagnolo- Editorial Agricola Espanola S.A. Madrid 1974	F.A.O. - Instituto Nacional de Investigaciones Agrarias Ministerio de Agricultura Espana
TOPICS IN LIPID CHEMISTRY  Vol.1 Ing.- Logos Press Limited Londra 1970	F.D. Gunstone
TOPICS IN LIPID CHEMISTRY Vol.2 Ing.- Logos Press Limited Londra 1971	F.D. Gunstone (ed.)
AGRONOMIE OLEICOLE PremiŠre Conf‚rence Internationale des Techniciens Ol‚icoles Fra. - Tanger 21-27 mai 1958 - Ed. Dir. G‚n‚rale de la Fed. Int. d'Ol‚iculture.	F‚d‚ration Internationale D'Ol‚iculture
AGRONOMIE OLEICOLE PremiŠre Conf‚rence Intern. des Techniciens Oleicoles Tanger 21-27 may 1958 Fra. - C.I.T.O.	F‚d‚ration Internationale D'Ol‚iculture
OLI E GRASSI VEGETALI-ANIMALI-MINERALI II Edizione Ulrico Hoepli Milano 1923	Fabris G.
I GRASSI E LE CERE Ulrico Hoepli Milano 1909	Fachini S.
DIE HARTUNG DER FETTE (Indurimento dei Grassi) Ted. - Druck und Verlag von Friedr. Vieweg & Sohn Braunschweig 1921	Fahrion W.
L'OLIO DI OLIVA ITALIANO DI FRONTE ALLE SFIDE DEGLI ANNI '90 Ita.- 6ø Fiera Internazionale dell'Agricoltura Alimentare Verona 10 aprile  1987	FAIAL
UBER DIE REAKTIONEN DER SALPETER-SAURE BEI DER OXYDATIVEN SPALTUNG VON MONOOLEFINEN Ted.-Schmidberger & Muller Zurigo 1965	Falkenstein R.
PROGRAMME MIXTE FAO/OMS SUR LES NORMES ALIMENTAIRES COMMISSION DU CODEX ALIMENTARIUS PROJET DE RAPPORT DE LA TREIZIEME SESSION DU COMITE DU CODEX SUR LES GRASSES ET LES HUILES - Londres 23-27 Fevrier 1987.	FAO/OMS
PRINCIPLES OF MODIFIED-ATMOSPHERE AND SOUS VIDE PRODUCT PACKAGING Ing. - Technomic Publishing Company USA 1995.	Farber J.M. Dodds K.L.
CASEIFICIO 3^ edizione - Ulrico Hoepli Milano 1923	Fascetti G.
CASEIFICIO Ulrico Hoepli Milano 1923	Fascetti G.
LA INTERESTERIFICAZIONE DELLE SOSTANZE GRASSE Istituto dei Nutrienti Lipidici Milano 1981	Fedeli E.-Pascucci E.
LE VARIETA DI OLIO COLTIVATE IN ITALIA Ramo Editoriale degli Agricoltori Roma 1937	Federazione Nazionale dei Consorzi per l'Olivicoltura
CONVEGNO NAZIONALE SULLE SEMENTI DI PIANTE OLEIFERE 20 Settembre 1964 ATTI. Edizioni Agricole Bologna.	Fiera di Forl
DIE KAKAOBUTTER UND IHRE VERFALSCUNGEN - Il burro di cacao e la sua sofisticazione) - Ted.- Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft m.b.H. Stuttgart 1929.	Fincke H.
PUBLIO VIOLA - SUL CONTENUTO OTTIMALE DI ACIDO LINOLEICO NELLA DIETA Ita.- Istituto per lo Studio e la Ricerca nel Campo della Nutrizione del Metabolismo	Fondazione Alivar
LIPIDS AND LIPOPROTEINS - Proiceedings of a scientific simposium of the International Federation of Margarine Associations Brussel 1979 Ing.-Fra.- S.Krager AG Basel (Svizzera) 1980	Fondu M. (ed.)
DAS HOLZOL - HERKUNFT GEWINNUNG HANDEL EIGENSCHAFTEN CHEMIE PRUFUNG UND VERWENDUNG (L'olio di legno - Origine produzione commercio qualit… chimi- ca analisi ed applicazione -Ted.-Berliner Union Stuttgart 1951	Fonrobert E.
REGOLAMENTAZIONE COMUNITARIA DELLE MATERIE GRASSE Olio di oliva Semi Oleosi. Stilgraf Roma 1971.	Forcella D.
REGOLAMENTAZIONE COMUNITARIA DELLE MATERIE GRASSE III Ed. - Bruxelles 12.11.1972 Ed. L'Osservatore Oleario.	Forcella D.
REGOLAMENTAZIONE COMUNITARIA DELLE MATERIE GRASSE III Edizione - Ed. L'Osservatore Oleario.	Forcella D.
REGOLAMENTAZIONE COMUNITARIA DELLE MATERIE GRASSE Vol. III - Appendice. Editore "L'Osservatore Oleario".	Forcella D.
REGOLAMENTAZIONE COMUNITARIA DELLE MATERIE GRASSE II Vol. - Olio d'oliva - semi oleosi. Editore "L'Osservatore Oleario".	Forcella D.
REGOLAMENTAZIONE COMUNITARIA DELLE MATERIE GRASSE I Vol. - Parte generale. Edizione "L'Osservatore Oleario".	Forcella D.
REGOLAMENTAZIONE COMUNITARIA DELLE MATERIE GRASSE - III Edizione L'Osservatore Oleario (fogli mobili) 1972.	Forcella D.
REGOLAMENTAZIONE COMUNITARIA DELLE MATERIE GRASSE  Volume I - Parte Generale - L'Osservatore Oleario - IV Edizione	Forcella D.
REGOLAMENTAZIONE COMUNITARIA DELLE MATERIE GRASSE- Volume II OLIO D'OLIVA E SEMI OLEOSI - L'osservatore oleario - IV Edizione.	Forcella D.
REGOLAMENTAZIONE COMUNITARIA DELLE MATERIE GRASSE - Volume III Appendice - L'osservatore oleario - IV Edizione.	Forcella D.
HARSKNING - Nordiskt Symposium I Hal•stad 11-13 Septembre 1952 Svedese Meddelande FKO Nr.12 Stockholm 1953	Forskademien Kontaktorgan vid Ingeniorsvetenskapsakademien
HARSKNING - Nordiskt Symposium I Halmstad 11-13 Septembre 1952 Svedese Meddelande FKO Nr.12 Stockholm 1953	Forskarnas Kontaktorgan vid Ingeniorsvetenskapsakademien
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FABRICATION ET RAFFINAGE DES HUILES VEGETALES Fra.- Librairie G‚n‚rale Scientifique et Industrielle Desforges Parigi 1922	Fritsch J.
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OLI E GRASSI - TECNOLOGIE INNOVATIVE. Grace Italiana S.p.A. Seminario TRISYL 9 Novembre 1990 Hotel La Meridiana Garlenda (SV).	Grace
SEMINARIO TRISYL Bologna 8 Ottobre 1992 - Grace Italiana S.p.A. Linea Davison Ita. - Oli e Grassi "Tecnologie innovative per la raffinazione"	Grace
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THESAURUS MULTILINGUE DES INDUSTRIES DE CORPS GRAS ET PRODUITS APPARENTES - Fra.- 3 edizione vol.1 - I.T.E.R.G.-Service Documentation Parigi 1978	Institut des Corps Gras
RAPPORTO DI ATTIVITA' - ITERG 2002	Institut des corps gras Centre Technique Industriel
PRODUITS OLEAGINEUX ET HUILES VEGETALES Fra. - Institut International d'Agriculture Roma 1921	Institut International d'Agriculture
PRODUCTION ET COMMERCE DES PRODUITS OLEAGINEUX ET HUILES VEGETALES Fra.-Ing.-Imprimerie de l'Institut International d'Agriculture Roma 1926	Institut International d'Agriculture
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ACTES DU CONGRES INTERNATIONAL "CHEVREUL" POUR L'ETUDE DES CORPS GRAS" Fra. - Premier congrŠs Eurolipid Angers 6-9 juin 1989 - Tome II Organis‚ par l'Association Francaise pour l'Etude des Corps Gras.	nd
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OLEOS VEGETAIS PARA ENERGETICOS : BIBLIOGRAFIA SELETIVA Port.-Fra.-Ing.-Ministerio da Industria e do Comercio Secretaria de Tecnologia Industrial Brasilia (BR) 1981	nd
LES CORPS GRAS ANIMAUX - Journees d'Information Parigi 17-19/4/1972 Fra.-Institut des Corps Gras Parigi 1972	nd
OILSEEDS FATS AND OILS OILCAKES AND MEALS:SUPPLY DEMAND AND TRADE PROJECTIONS 1985 Ing.-FAO Roma 1978	nd
SYMPOSIUM INTERNATIONAL "LA FILTRATION DANS LE RAFFINAGE ET LE FRAC- TIONNEMENT DES CORPS GRAS"-Bruxelles 28-29 apr.1976 Fra.- C.E.R.I.A. Bruxelles(B) 1976	nd
ATTI DELL'VIII CONGRESSO ITALIANO DI STUDI SULLE SOSTANZE GRASSE (Congresso del Mediterraneo)-Imperia-Sanremo 20-24 Apr.1966 Rivista Italiana Sostanze Grasse Milano 1966	nd
LA LUTTE CONTRE LA MOUCHE DES OLIVES DANS LES DIVERS PAYS Institut International d'agriculture Fra.- Imprimerie de la Chambre des Deputes Roma 1922	nd
THE 13TH WORLD CONGRESS OF THE INTERNATIONAL SOCIETY FOR FAT RESEARCH- PROCEEDINGS OF SECTION LIPIDS AND WORKS OF ART-Marseille 31 ago. 1976 Ing.-Fra.- Poligrafico Artioli Editore Modena 1976	nd
JOURNEE D'ETUDE SUR DES GRAINES OLEAGINEUSES MOYENS D'Y REMEDIER ET CONSEQUENCES-Paris 15 mar.1966 Fra.-Institut des corps Gras Paris 1966	nd
JOURNEES D'INFORMATION 1967 SUR L'HUILERIE-Paris 13-17 giu.1967 Fra.-Institut des Corps Gras Paris 1967	nd
RAPPORT D'ACTIVITE 1983 Fra.- Institut des corps Gras Paris 1984	nd
IDROGENATION OF SOY OIL Proceedings 3rd Symposium of Soybean Processing 7-9/6/1983 Antwerpen Ing.- American Soybean Association 1983	nd
I LIPIDI NELLE PIANTE E NEL TERRENO XIII Simposio Internazionale di "Agrochimica" Pisa 1984	nd
INSTITUT DES CORPS GRAS Rapport d'Activit‚ 1984-Ing.-Centre Tecnique Industriel Paris	nd
FATTY ACID ISOMERS Seminar at the National Food Administration Uppsala March 1979	nd
CONGRES MONDIAL DES MATIERES GRASSES Ted.Ing.Fran.-Amburgo 1964	nd
JOURNEES INTERNATIONALES SUR LE COLZA Fra.-Centre Technique Interprofessionnel des Oleagineux Metropolitains  Parigi 1970	nd
PROCEEDINGS OF THE BIOLOGICAL VALUE OF OLIVE OIL Ing.-Fra.-It.-Subtropical Plants and Olive Tredds Institute La Canea 1980	nd
OILSEEDS FATS AND OILS OILCAKES AND MEALS:SUPPLY DEMAND AND TRADE PROJECTIONS 1985	nd
31Šme JOURNEES DE CONTACT ANVERSOISES "HUILES TE GRAISSES" Fra.- Juin 1977	nd
15 ANNUAL SUMMER PROGRAM. SYMPOSIUM ON QUANTITATIVE METHODOLOGY IN LIPID RESEARCH Ing.- The American Oil Chemists' Society Toronto 1964	nd
SEMINARIO OLEICO INTERNAZIONALE Perugia Spoleto 1967	nd
CONGRESS OF THE INTERNATIONAL ASSOCIATION OF SEED CRUSHERS Ing.- Stockholm 1961	nd
TERRE DECOLORANTI Caffaro S.p.A. 1985	nd
CADASTRO OLEICOLA - REGISTO PORTUGUES Portoghese- J.N.A. Lisbona 1968	nd
L'ARACHIDE SES PRODUITS ET SES DERIVES Fra.- Insitut des Corps Gras - Service de Documentation Parigi 1968	nd
INFORMATION INTERNES SUR L'AGRICULTURE - RECHERCHE SUR LES ADDITIFS POUVANT ETRE UTILISES COMME REVELATEURS POUR LA MATIERE GRASSE BUTYRIQUE Fra.- Commission des Communautes Europeennes 1971	nd
L'ARACHIDE SES PRODUITS ET SES DERIVES Fra.- Institut des Corps Gras - Service de Documentation Parigi 1968	nd
INFORMATIONS INTERNES SUR L'AGRICULTURE - PROBLEMES DES HUILERIES D'OLIVE Fra.- Commission des Communautes Europeennes 1971	nd
INSTYTUT HODOWLI I AKLIMATYZACJI ROSLIN - INDEX SEMINUM 1974 Pol.-Lat.-Ing.- Radzikow Polonia 1974	nd
LE COLZA SES PRODUITS ET SES DERIVES Fra.- Institut des Corps Gras Parigi 1968	nd
METHODS OF ANALYSIS OF OILS AND FATS Ing.- British Standards Institutiom	nd
ATTI DEL II CONGRESSO INTERNAZIONALE SUL VALORE BIOLOGICO DELL'OLIO D'OLIVA - Torremolinos (Espana) 1975	nd
JOURNEES D'INFORMATION 1963 - 20 ANS DE PROGRES DANS L'INDUSTRIE DES CORPS GRAS ET PERSPECTIVES D'AVENIR Fra.- Institut des Corps Gras Parigi 1963	nd
DIETARY FATS AND OIL IN HUMAN NUTRITION Ing.- Food and Agriculture Organizationi of the United Nations Roma 1977	nd
SYNTHETIC AND PROTEIN ADHESIVES FOR PAPER COATING Ing.- Association of the Pulp and Paper Industry 1961	nd
SOYBEAN BLUE BOOK 1963 Ing.- American Soybean Association Hudson Iowa(USA) 1963	nd
FAT RANCIDITY - SUMMARY REPORT FROM THE THIRD SCANDINAVIAN SYMPOSIUM ON FAT RANCIDITY - Ing.- Royal Norwegian Council For Scientific and Industrial Research Oslo (N) 1962	nd
MANUEL PRATIQUE D'ANALYSE DES CORPS GRAS ANIMAUX Fra.- ITERG Institut des Corps Gras Parigi 1964	nd
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Twenty-sixth Annual Report of the Nigerian Institute for Oil Palm Research	Nigerian Institute of Oil Palm Research (NIFOR)
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BIOTECHNOLOGY OF PLANT FATS AND OILS Ing. - American Oil Chemists' Society Champaign Illinois 1991.	Rattray J.
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Studio sulla ristrutturazione dell'olivicoltura ligure	Regione Liguria
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SEMINAIRE INTERNATIONAL SUR LA CULTURE INTENSIVE DE L'OLIVIER Fra-Fao Marrakech (MAROC) Octobre 1981	Royaume du Maroc-Ministere de l'agriculture et de la reforme agraire
PREPARATY ZYWNOSCIOWE Z BIALKA ROSLINNEGO (preparati alimentari delle proteine vegetali) Polacco- Wydawniclwa Naukowo-Tecniczne Varsavia 1981	Rutkowsky A. Koztowska H.
TUTTO SULLA LAVORAZIONE DELLE OLIVE Ita. - II Edizione 1987 Roma	S.I.B.E. Soc.Ingegneria Bernardini Ernesto (Ed.)
IL MERCATO ITALIANO DELL'OLIO D'OLIVA E DI SEMI (Luglio 1984)	S.V.P. Italia SpA Milano
IL MERCATO ITALIANO DELL'OLIO D'OLIVA E DI SEMI (Dicembre 1974)	S.V.P.Italia SpA Milano

L'INDUSTRIA MODERNA DEGLI OLI E DEI GRASSI - manuale pratico Ita.- G.Lavagnolo Torino 1950	Salomone G.
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DIE TECHNOLOGIE DER FETTE UND OLE (La tecnologia dei grassi e degli oli) Volume II Ted. - Verlag von W. & S. Loewenthal Berlino 1887	Schaedler C.
DIE TECHNOLOGIE DER FETTE UND OLE (La Tecnologia dei grassi e degli oli) - Volume I Ted. Verlag von W. & S. Loewemthal Berlino 1892	Schaedler C.
DAS GLYCERIN  (La glicerina) Ted.- Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft m.b.H. Stuttgart 1932	Schlinker E.
NEUERE VERFAHREN ZUR RAFFINATION VON OELEN UND FETTEN (Nuovi procedi- menti per la raffinazione degli oli e dei grassi) Ted.-Allgemeiner Industrie- Verlag G.M.B.H. Berlino 1931	Schonfeld H.
DIE HYDRIERUNG DER FETTE (L'idrogenazione dei grassi) Ted.- Verlag von Julius Springer 1932	Schonfeld H.
SEIFEN UND SEIFENARTIGE STOFFE  (Saponi e sostanze saponose) Ted.- Verlag von J.Springer Berlino 1939	Schonfeld H. (ed.) - Hefter G.
VERARBEITUNG UND ANWENDUNG DER FETTE  (Lavorazione e commercio del grasso) - Ted.- Verlag von J.Springer Wien 1937	Schonfeld H. (ed.) - Hefter G.
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ATTI DEL X CONGRESSO ITALIANO DI STUDI SULLE SOSTANZE GRASSE La Rivista Italiana delle Sostanze Grasse Milano 1970	Societ… Italiana per lo Studio delle Sostanze Grasse
ATTI DEL IX CONGRESSO ITALIANO DI STUDI SULLE SOSTANZE GRASSE La Rivista Italiana delle Sostanze Grasse Milano 1968	Societ… Italiana per lo Studio delle Sostanze Grasse
ATTI DEL PRIMO SIMPOSIO INTERNAZIONALE DI MODENA PER LA RIVALUTAZIONE ALIMENTARE E TECNOLOGICA DEI GRASSI SUINI Stabilimento Poligrafico Articoli Modena Milano 1967	Societ… Italiana per lo studio delle Sostanze Grasse
ATTI DEL SIMPOSIO INTERNAZIONALE SULLA TECNOLOGIA DELLE SOSTANZE GRASSE La Rivista Italiana delle Sostanze Grasse Milano 1967	Societ… Italiana per lo Studio delle Sostanze Grasse
ATTI DEL SIMPOSIO SULLE ALTERAZIONI CHIMICHE DELLE SOSTANZE GRASSE ANCHE IN RELAZIONE AI CONTENITORI La Rivista Italiana delle Sostanze Grasse Milano 1965	Societ… Italiana per lo Studio delle Sostanze Grasse
ATTI DEL VII CONGRESSO ITALIANO DI STUDI SULLE SOSTANZE GRASSE La Rivista Italiana delle Sostanze Grasse Milano 1964.	Societ… Italiana per lo Studio delle Sostanze Grasse
ATTI DELLE GIORNATE ITALIANE DELLA SEPARAZIONE IMMEDIATA DELLA CROMATOGRAFIA La Rivista Italiana dlle Sostanze Grasse Milano 1963	Societ… Italiana per lo Studio delle Sostanze Grasse
ATTI DEL VI CONGRESSO ITALIANO DI STUDI SULLE SOSTANZE GRASSE La Rivista Italiana delle Sostanze Grasse Milano 1962	Societ… Italiana per lo Studio delle Sostanze Grasse
ATTI DELLA GIORNATA INTERNAZIONALE DI INFORMAZIONI N.R.A. SUL SEGO E DERIVATI La Rivista Italiana delle Sostanze Grasse Milano 1967	Societ… Italiana per lo Studio delle Sostanze Grasse
SEMINARIO DI STUDIO "AGGIORNAMENTO E PROSPETTIVE DELLA RICERCA SULL'OLIO DI OLIVA"	Società Italiana per lo Studio delle Sostanze Grasse
LE SOSTANZE GRASSE ALIMENTARI CON PARTICOLARE RIGUARDO ALL'OLIO DI OLIVA Editore Dominici Imperia Aprile 1991.	Sossi V.
MANUALE PRATICO DI OLIVICOLTURA RAZIONALE Battiato Francesco Editore Catania 1925	Statuti F.
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HANDBUCH DER CHEMIE UND TECHNOLOGIE DER OLE UND FETTE (Trattato di chimica e tecnologia degli oli e dei grassi) 1^ parte - Chimica  Analisi Origine degli oli grassi e cere Ted.-Verlag von S.Hirzel Lipsia 1908	Ubbelohde L.
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